당뇨에 안좋은 과일, 혈당 폭등 주의
1. 달콤한 과일, 당뇨엔 위험?당뇨 환자라면 흔히 과일을 무조건 건강식으로 생각하기 쉽습니다. 하지만 모든 과일이 혈당 조절에 안전한 것은 아닙니다. 특히 당분이 많이 함유된 과일은 체내에서 빠르게 포도당으로 전환되어 혈당을 급격히 상승시키고, 인슐린 분비를 과도하게 자극할 수 있어 당뇨 관리에 큰 부담을 줍니다. 이러한 혈당 변동은 장기적으로 췌장의 기능 저하를 유발하고, 당화혈색소(HbA1c) 수치를 높여 합병증 위험을 증가시킬 수 있습니다. 과일은 영양소와 식이섬유를 보충할 수 있는 장점이 있지만, 당뇨 환자에게는 과일의 종류, 당도, 섭취량, 섭취 형태를 꼼꼼히 고려하는 것이 핵심입니다. 예를 들어, 과일을 통째로 먹는 경우와 주스로 먹는 경우, 또는 건과일로 섭취하는 경우에 혈당 상승 속도와 ..
2025. 9. 24.